Le raisonnement est simple : le prix d'un grand cru augmente entre le moment où le vin peut être acheté à la propriété et celui où il atteint son apogée de consommation. Un particulier peut donc réaliser une plus-value intéressante en l'achetant tôt et en le revendant lorsqu'il est prêt à boire.
Le secteur résidentiel allemand continue d’offrir des opportunités de premier plan répondant à un déficit de logement en constante augmentation dans de nombreuses villes où les prix restent sous-évalués.